Chiunque abbia esperienza di vendita al dettaglio saprà che il magazzino è una parte essenziale della gestione del tuo negozio al dettaglio. Un magazzino mal gestito e disorganizzato è la ricetta per scorte mancanti, articoli danneggiati, vendite perse e dipendenti inefficienti. D'altra parte, un magazzino ben organizzato significa che puoi tenere traccia del tuo inventario, effettuare più vendite, fornire un migliore servizio clienti e avere dipendenti efficienti.
Quindi, come organizzare correttamente il tuo magazzino? Esaminiamo alcune best practice.
Se il tuo magazzino ha soffitti alti, inizia ad impilare. Investi in scaffali o scaffali alti e accumula più scorte possibile sugli scaffali più alti. Ciò libererà spazio sul pavimento e darà a te e al tuo staff più spazio per muovervi e svolgere il lavoro. Assicurati solo di avere alcune scale robuste e sgabelli in giro per un facile accesso.
Anche se tenere la maggior parte delle scorte sugli scaffali più alti è una buona pratica, è meglio tenere gli articoli più popolari a portata di mano. Gli articoli che dovrai rifornire frequentemente dovrebbero essere tenuti nella parte anteriore del magazzino e sugli scaffali inferiori per un accesso più semplice e veloce possibile. Ciò renderà le operazioni quotidiane più efficienti quando il tuo personale rifornirà gli articoli a vendita rapida durante il giorno.
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Quando pianifichi l'organizzazione del tuo magazzino, tieni presente il peso e la fragilità dei tuoi prodotti. Mantenere i prodotti pesanti e fragili più vicini al pavimento eviterà che i prodotti si danneggino se causati da cadute accidentali e renderà più facile per i tuoi dipendenti raccoglierli. Sugli scaffali alti è possibile riporre oggetti più leggeri o meno fragili.
Il modo migliore per mantenere organizzato il magazzino è condurre regolarmente controlli di inventario. Alcune aziende effettuano un audit massiccio ogni anno, ma ciò può rivelarsi inefficace poiché richiede molto tempo e spesso è impossibile tenere traccia delle discrepanze. Conduci invece controlli giornalieri, settimanali o mensili di segmenti di inventario più piccoli per tenerne traccia durante tutto l'anno. Stabilisci un programma e assegna controlli di inventario ai tuoi dipendenti durante i periodi di rallentamento. Mantenere il controllo del tuo inventario ti aiuterà a prevenire la mancanza di scorte e ti aiuterà a mantenerti organizzato.
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I controlli dell'inventario diventano molto più convenienti quando si dispone di un POS mobile come il Oliver Vai. Con il tuo POS nel palmo della tua mano, puoi portare con te l'intero inventario in magazzino per facili controlli. Il POS Oliver è completamente reattivo su qualsiasi dispositivo, inclusi smartphone e tablet, anche senza terminale.
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Un buon software di gestione dell'inventario è fondamentale per tenere sotto controllo le scorte. Molte piccole imprese tengono ancora traccia delle proprie scorte con un foglio di calcolo, il che va bene, purché le scorte siano minime. Tuttavia, questo metodo richiede molto tempo ed è soggetto a errori umani e non è molto scalabile se la tua azienda cresce. È anche molto più probabile che acquisti in eccesso e finisca con azioni esaurite che non verranno vendute o che verranno acquistate in quantità insufficiente e perderai le vendite.
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È essenziale disporre di uno spazio di lavoro nel magazzino, dove i dipendenti possano preparare gli articoli prima di uscire nel reparto vendite, disimballare l'inventario appena spedito e imballare gli articoli in uscita per la spedizione, la consegna o il ritiro.
Per un magazzino più efficiente, crea un sistema per mantenere le scorte organizzate ed etichettarle di conseguenza. Come accennato in precedenza, tenere le scorte più richieste nella parte anteriore del magazzino e tenere gli articoli pesanti o delicati sugli scaffali inferiori sono alcuni modi pratici per organizzare il proprio inventario.
Portare il tuo sistema un ulteriore passo avanti creando una struttura organizzativa aiuterà il tuo personale a localizzare le scorte in modo rapido e semplice. Puoi farlo creando sottocategorie per i tuoi articoli e assegnando scaffali o aree specifiche. Ad esempio, quando lavoravo in una boutique di abbigliamento, tenevamo tutti i nostri top nella parte anteriore del magazzino e li tenevamo organizzati per colore, quindi per taglia, quindi se stavamo cercando qualcosa di specifico, potevamo prenderlo rapidamente. I fondi e i pezzi interi, che vendevamo meno frequentemente, venivano conservati in fondo al magazzino.
Assicurati di formare i tuoi dipendenti su come è organizzato e gestito il magazzino. Etichettare le aree delle scorte aiuterà i dipendenti a lavorare in modo efficiente ed è utile per i nuovi dipendenti durante la ricerca di prodotti. Inoltre, le etichette dovrebbero essere facili da leggere a distanza, in modo che il personale possa trovare tutto facilmente.
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