C'est un peu un cliché commercial désormais, mais pour une bonne raison : il coûte plus cher d'acquérir de nouveaux clients que de conserver ses clients existants.
En fait, c'est à 7 fois plus cher acquérir un nouveau client plutôt que de fidéliser un client existant. C'est pourquoi cela vaut la peine d'investir votre temps et votre budget pour fidéliser vos clients.
Alors, comment améliorer la fidélisation de la clientèle dans votre café ?
L'un des facteurs les plus importants pour les clients lors du choix d'un café est la commodité, en particulier pendant la semaine, lorsque vos clients se précipitent pour prendre une tasse de café sur le chemin du travail ou de l'école. C'est pourquoi choisir un emplacement pratique pour votre café est essentiel au succès.
Les clients sont plus susceptible de visiter un magasin quand il est bien situé. Surtout dans un marché aussi compétitif avec des cafés et des cafés à chaque coin de rue, il est essentiel d'être stratégique quant à votre emplacement. Les clients apprécient la commodité, alors si vous le pouvez, ouvrez votre café à proximité d’immeubles de bureaux, d’établissements universitaires, d’arrêts de bus, de stations de métro ou de zones très fréquentées. Les mêmes clients passeront régulièrement par votre boutique et il sera plus facile de fidéliser leur entreprise.
Permettez aux clients de commander à l’avance en ouvrant une boutique en ligne. Prenez note de Starbucks, qui offre la possibilité d'éviter les files d'attente en commandant et en payant à l'avance lorsque vous rejoignez leur programme de récompenses.
Avec une application ou une boutique en ligne pour votre café, vos clients peuvent facilement commander leur boisson ou collation préférée et venir la récupérer. Le PDV Oliver imprimante cloud rend cela encore plus pratique en imprimant automatiquement les commandes en ligne à votre barista ou au personnel de cuisine.
Vous cherchez à créer une boutique en ligne pour votre café ? Voici pourquoi vous devriez utiliser WooCommerce.
Pour inciter vos clients à revenir, vous devez savoir ce qu’ils veulent réellement. Cela semble évident. Mais trop d’entreprises ne prennent pas le temps de rechercher et de prendre en compte les commentaires de leurs clients.
En utilisant profils clients Recueillir des informations sur les préférences de vos clients est essentiel pour mieux les connaître et leur offrir un meilleur service. Non seulement vous garderez une trace de leur historique d’achats, mais vous pourrez également prendre des notes sur leurs préférences pour y revenir plus tard afin de faciliter la vente incitative et d’offrir une expérience plus personnalisée.
En plus de cela, lisez vos avis en ligne, voyez ce que vos visiteurs ont à dire ou envoyez des sondages par e-mail pour obtenir leurs commentaires honnêtes. Vous pouvez même les encourager à répondre à des sondages ou à rédiger des avis en leur offrant une réduction lors de leur prochaine visite dans votre café.
Incitez vos clients à revenir en leur proposant des remises, des offres d'anniversaire ou des offres exclusives lorsqu'ils s'inscrivent à votre programme de fidélité. Avec Points et récompenses WooCommerce, disponible en magasin avec Oliver POS, il vous permet de créer votre propre ratio points/récompense et d'achat/valeur en points, afin que vous puissiez choisir la valeur monétaire de vos points et les points nécessaires pour obtenir une récompense.
Gardez à l'esprit; vous devrez trouver le bon équilibre entre trop peu et trop de points pour la récompense. Vous voulez que vos clients achètent davantage, donc avoir trop peu de points pourrait finir par vous faire perdre des bénéfices. De même, avoir trop de points diminuera la valeur pour vos clients et ils seront moins incités à rejoindre votre programme de fidélité.
Offrir un excellent service client jouera un rôle important dans la fidélisation de vos clients. Selon cette étude, 95% des consommateurs estiment que le service client est important lorsqu'il s'agit de choisir une marque et de rester fidèle.
Embauchez du personnel amical et accueillant, orienté client, et coachez vos employés sur la façon de vendre et de fidéliser les clients – par exemple, formez-les à demander à chaque nouveau client de rejoindre votre programme de fidélité sans paraître insistant (« J'aimerais rejoindre notre programme de fidélité ». programme de fidélité et obtenez 15% % de réduction sur votre commande aujourd'hui ? ») C'est formidable d'essayer de vendre incitatif et d'obtenir plus d'informations de vos clients, mais paraître agressif ou trop scripté peut être très décourageant pour vos visiteurs. Essayez de trouver le bon équilibre.
De plus, lorsque votre entreprise lâche la balle (cela arrive aux meilleurs d'entre nous), n'hésitez pas à rectifier le tir en lui proposant de prendre en charge sa facture ou en lui offrant un bon d'achat pour une gourmandise gratuite lors de sa prochaine visite. Souvent, vos visiteurs pardonneront un mauvais service, des erreurs ou des oublis si vous leur offrez quelque chose en guise de compensation.
Créez une audience sur les réseaux sociaux afin que vos clients puissent vous suivre pour obtenir des mises à jour sur les nouveaux éléments de menu et les promotions spéciales. Publiez du contenu amusant et engageant pour inciter vos clients non seulement à vous suivre sur les réseaux sociaux, mais aussi à visiter votre magasin.
De même, le marketing par e-mail est l’un des moyens les plus efficaces d’améliorer la fidélisation des clients. Lorsque vous incitez vos clients à s'inscrire à votre programme de fidélité, demandez-leur leur adresse e-mail afin qu'ils puissent bénéficier d'offres exclusives.
Les clients souffrant d'allergies alimentaires ou de restrictions alimentaires telles que les intolérances au gluten, les allergies aux noix ou le véganisme ont souvent du mal à trouver des cafés adaptés à leurs besoins. Offrez une bonne sélection de produits végétaliens, sans gluten ou sans noix, et ces clients reviendront encore et encore.
Cela est particulièrement vrai si vous organisez ou organisez des événements. Bien que la qualité de votre service et de vos produits se répande grâce au bouche à oreille, disposer d'un programme de parrainage dans lequel vos clients existants peuvent bénéficier d'une réduction pour parrainer d'autres entreprises et les nouveaux clients peuvent bénéficier d'une réduction pour être référés pourrait être une incitation supplémentaire à obtenir plus d'affaires. .
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