A estas alturas ya es un cliché empresarial, pero por una buena razón: es más caro adquirir nuevos clientes que mantener a los existentes. 

De hecho, depende de 7 veces más costoso adquirir un nuevo cliente que retener uno existente. Por eso vale la pena invertir tiempo y presupuesto en hacer que sus clientes regresen. 

Entonces, ¿cómo se puede mejorar la retención de clientes en su cafetería? 

1. Abre tu cafetería en el lugar correcto

Uno de los factores más importantes para los clientes a la hora de elegir una cafetería es la comodidad, especialmente durante la semana, cuando los clientes se apresuran a tomar una taza de café de camino al trabajo o la escuela. Por eso, elegir una ubicación conveniente para su cafetería es esencial para lograr el éxito.

Los clientes son más probabilidades de visitar una tienda cuando esté convenientemente ubicado. Especialmente en un mercado tan competitivo con cafés y cafeterías en cada esquina, es vital ser estratégico en cuanto a su ubicación. Los clientes valoran la comodidad, así que, si puede, abra su cafetería cerca de edificios de oficinas, instituciones académicas, paradas de autobús, estaciones de metro o zonas con mucho tráfico peatonal. Los mismos clientes pasarán por tu tienda con regularidad y será más fácil retener su negocio.

2. Permitir que los clientes realicen pedidos por adelantado

Permita que los clientes realicen pedidos con anticipación abriendo una tienda en línea. Tome nota de Starbucks, que ofrece la opción de saltarse la cola haciendo pedidos y pagando por adelantado cuando se une a su programa de recompensas. 

Con una aplicación o tienda en línea para tu cafetería, tus clientes pueden pedir fácilmente su bebida o refrigerio favorito y venir a recogerlo. El punto de venta Oliver impresora en la nube hace que esto sea aún más conveniente al imprimir pedidos en línea automáticamente para su barista o personal de cocina. 

¿Estás buscando construir una tienda en línea para tu cafetería? Este es el por qué deberías usar WooCommerce.

3. Recopile datos sobre lo que les gusta a sus clientes

Para que sus clientes regresen, necesita saber qué es lo que realmente quieren. Parece una obviedad. Pero muchas empresas no se toman el tiempo para buscar y considerar los comentarios de los clientes. 

Usando perfiles de clientes Recopilar información sobre las preferencias de tus clientes es fundamental para conocerlos y darles un mejor servicio. No solo realizará un seguimiento de su historial de compras, sino que también podrá tomar notas sobre sus preferencias para volver a ellas más tarde para ayudar a aumentar las ventas y brindar una experiencia más personalizada. 

Además de eso, lea sus reseñas en línea, vea lo que sus visitantes tienen que decir o envíe encuestas por correo electrónico para obtener comentarios honestos. Incluso puedes animarlos a completar encuestas o escribir reseñas ofreciéndoles un descuento la próxima vez que visiten tu cafetería. 

4. Crear un programa de fidelización

Incentive a sus clientes para que regresen ofreciéndoles descuentos, ofertas de cumpleaños u ofertas exclusivas cuando se registren en su programa de fidelización. Con Puntos y recompensas de WooCommerce, disponible en la tienda con Oliver POS, le permite crear su propia relación de puntos a recompensa y valor de compra a punto, para que pueda elegir el valor monetario de sus puntos y los puntos necesarios para alcanzar una recompensa. 

Tenga en cuenta; Tendrás que lograr el equilibrio adecuado entre muy pocos y demasiados puntos para obtener la recompensa. Quiere que sus clientes compren más, por lo que tener muy pocos puntos podría terminar perdiendo ganancias. Del mismo modo, tener demasiados puntos disminuirá el valor para sus clientes y estarán menos incentivados a unirse a su programa de fidelización. 

5. Ofrecer un excelente servicio al cliente

Ofrecer un excelente servicio al cliente desempeñará un papel muy importante a la hora de mantener la fidelidad de sus clientes. De acuerdo a este estudio, 95% de los consumidores sienten que el servicio al cliente es importante a la hora de elegir una marca y permanecer leales.

Contrate personal orientado al cliente que sea amigable y atractivo, y capacite a sus empleados sobre cómo aumentar las ventas y retener a los clientes; por ejemplo, capacítelos para que soliciten a cada nuevo cliente que se una a su programa de fidelización sin parecer insistentes ("Me gustaría unirme a nuestro programa de fidelización y obtener un 15% por ciento de descuento en su pedido hoy?”) Es genial intentar aumentar las ventas y obtener más información de sus clientes, pero parecer insistente o demasiado escrito puede ser un gran desaliento para sus visitantes. Intente lograr el equilibrio adecuado. 

Es más, cuando tu negocio falle (nos pasa a todos), no dudes en rectificar la situación ofreciéndote a hacerte cargo de su factura o entregándoles un vale para un regalo gratis para su próxima visita. A menudo, tus visitantes perdonarán el mal servicio, los errores o los descuidos si les ofreces algo por sus molestias. 

6. Manténgase en contacto con sus clientes

Genere seguidores en las redes sociales para que sus clientes puedan seguirlo y obtener actualizaciones sobre nuevos elementos del menú y promociones especiales. Publique contenido divertido y atractivo para atraer a sus clientes no solo para que lo sigan en las redes sociales, sino también para que visiten su tienda. 

Asimismo, el marketing por correo electrónico es una de las formas más efectivas de mejorar la retención de clientes. Cuando consigas que tus clientes se registren en tu programa de fidelización, pídeles su correo electrónico para que puedan acceder a ofertas exclusivas. 

7. Atender a las restricciones dietéticas

Los clientes con alergias alimentarias o restricciones dietéticas, como intolerancia al gluten, alergias a las nueces o veganismo, a menudo tienen dificultades para encontrar cafeterías que se adapten a sus necesidades. Ofrezca una buena selección de productos veganos, sin gluten o sin frutos secos, y esos clientes volverán una y otra vez. 

8. Crear un programa de referencia

Esto es especialmente cierto si realiza servicios de catering o organiza eventos. Si bien la calidad de su servicio y productos se difundirá de boca en boca, tener un programa de referencia en el que sus clientes existentes puedan obtener un descuento por recomendar otras empresas y los nuevos clientes puedan obtener un descuento por ser recomendados podría ser un incentivo adicional para conseguir más negocios. .