8 maneiras de melhorar a retenção de clientes em seu café

27 de abril de 2023

Já é um pouco clichê de negócios, mas por um bom motivo: é mais caro adquirir novos clientes do que manter os clientes existentes. 

Na verdade, cabe 7 vezes mais caro adquirir um novo cliente do que reter um já existente. É por isso que vale a pena investir seu tempo e orçamento para fazer com que seus clientes voltem sempre. 

Então, como você melhora a retenção de clientes em seu café? 

1. Abra seu café no local certo

Um dos maiores fatores para os clientes na escolha de uma cafeteria é a conveniência, especialmente durante a semana, quando seus clientes correm para pegar uma xícara de café a caminho do trabalho ou da escola. É por isso que escolher um local conveniente para o seu café é essencial para o sucesso.

Os clientes são é mais provável que visite uma loja quando estiver convenientemente localizado. Principalmente em um mercado tão competitivo com cafés e cafeterias em cada esquina, é vital ser estratégico quanto à sua localização. Os clientes valorizam a conveniência, por isso, se puder, abra seu café perto de prédios de escritórios, instituições acadêmicas, pontos de ônibus, estações de metrô ou áreas com muito tráfego de pedestres. Os mesmos clientes passarão regularmente pela sua loja e será mais fácil reter os seus negócios.

2. Permita que os clientes façam o pedido antecipado

Permita que os clientes façam pedidos com antecedência abrindo uma loja online. Tome nota do Starbucks, que oferece a opção de pular a fila fazendo o pedido e pagando antecipadamente ao ingressar no programa de recompensas. 

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Com um aplicativo ou loja online para o seu café, seus clientes podem facilmente pedir sua bebida ou lanche preferido e vir buscá-lo. O PDV Oliver impressora em nuvem torna isso ainda mais conveniente, imprimindo pedidos on-line automaticamente para o seu barista ou equipe de cozinha. 

Quer construir uma loja online para o seu café? Aqui está o porquê você deve usar WooCommerce.

3. Colete dados sobre o que seus clientes gostam

Para fazer com que seus clientes voltem, você precisa saber o que eles realmente desejam. Parece um acéfalo. Mas muitas empresas não dedicam tempo para buscar e considerar o feedback dos clientes. 

Usando perfis de clientes coletar informações sobre as preferências de seus clientes é essencial para conhecê-los e prestar um melhor atendimento. Você não apenas acompanhará seu histórico de compras, mas também poderá fazer anotações sobre suas preferências para retornar mais tarde, para ajudar nas vendas adicionais e proporcionar uma experiência mais personalizada. 

Além disso, leia seus comentários online, veja o que seus visitantes têm a dizer ou envie pesquisas por e-mail para obter feedback honesto. Você pode até incentivá-los a preencher pesquisas ou escrever comentários, oferecendo-lhes um desconto na próxima vez que visitarem sua cafeteria. 

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4. Crie um programa de fidelidade

Incentive seus clientes a voltarem, oferecendo descontos, ofertas de aniversário ou ofertas exclusivas quando eles se inscreverem em seu programa de fidelidade. Com Pontos e recompensas WooCommerce, disponível na loja com Oliver POS, permite que você crie sua própria proporção de pontos por recompensa e valor de compra por ponto, para que você possa escolher o valor monetário de seus pontos e os pontos necessários para alcançar uma recompensa. 

Tenha em mente; você precisará encontrar o equilíbrio certo entre poucos e muitos pontos para a recompensa. Você deseja que seus clientes comprem mais, portanto, ter poucos pontos pode acabar gerando perda de lucros. Da mesma forma, ter muitos pontos diminuirá o valor para seus clientes e eles serão menos incentivados a aderir ao seu programa de fidelidade. 

5. Ofereça um excelente atendimento ao cliente

Oferecer um excelente atendimento ao cliente desempenhará um papel importante para manter a fidelidade de seus clientes. De acordo com este estudo, 95% de consumidores sentem que o atendimento ao cliente é importante na hora de escolher uma marca e permanecer fiel.

Contrate uma equipe voltada para o cliente, que seja amigável e convidativa, e treine seus funcionários sobre como fazer upsell e reter clientes - por exemplo, treine-os para pedir a cada novo cliente que participe de seu programa de fidelidade sem parecer agressivo (“Gostaria de participar de nosso programa de fidelidade e obter 15% por cento de desconto em seu pedido hoje?”) É ótimo tentar vender mais e obter mais informações de seus clientes, mas parecer agressivo ou excessivamente roteirizado pode ser um grande desestímulo para seus visitantes. Tente encontrar o equilíbrio certo. 

Além do mais, quando o seu negócio deixa a bola cair (acontece com os melhores de nós), não hesite em corrigir a situação oferecendo-se para cuidar da conta ou dando-lhes um voucher para um presente grátis na próxima visita. Freqüentemente, seus visitantes perdoarão serviços ruins, erros ou descuidos se você lhes oferecer algo pelos problemas. 

6. Mantenha contato com seus clientes

Conquiste seguidores nas redes sociais, para que seus clientes possam segui-lo para receber atualizações sobre novos itens do menu e promoções especiais. Publique conteúdo divertido e envolvente para motivar seus clientes não apenas a segui-lo nas redes sociais, mas também a visitar sua loja. 

Da mesma forma, o marketing por email é uma das formas mais eficazes de melhorar a retenção de clientes. Quando você conseguir que seus clientes se inscrevam em seu programa de fidelidade, peça a eles o e-mail para que possam receber ofertas exclusivas. 

7. Atenda às restrições alimentares

Clientes com alergias alimentares ou restrições alimentares, como intolerâncias ao glúten, alergias a nozes ou veganismo, muitas vezes têm dificuldade em encontrar cafeterias que atendam às suas necessidades. Ofereça uma boa seleção de produtos veganos, sem glúten ou sem nozes, e esses clientes voltarão sempre. 

8. Crie um programa de referência

Isto é especialmente verdadeiro se você atende ou organiza eventos. Embora a qualidade de seus serviços e produtos se espalhe pelo boca a boca, ter um programa de indicação onde seus clientes existentes podem obter um desconto por indicar outras empresas e novos clientes podem obter um desconto por serem indicados pode ser um incentivo extra para conseguir mais negócios .

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